|
Mlijekoprodukt d.o.o. |
|
Kozarska Dubica |
|
O nama |
|
- Mlijekoprodukt d.o.o. je proizvodno preduzeće koje se bavi otkupom i preradom mlijeka i mliječnih proizvoda .
- Preduzeće je sa radom počelo 01.marta 1997. godine
- U Mlijekoprodukt-u je ovoga trenutka zaposleno 129 radnika koji opslužuju kompletan proizvodni lanac od otkupa i dovoza sirovog mlijeka , prerade i proizvodnje te distribucije gotovih proizvoda . Većina zaposlenih su mladi radnici sa završenom srednjom, višom i visokom školom . Od ukupnog broja čak 12% ima visoku ili višu školu . Mlijekoprodukt ovog trenutka raspolaže sa 30 000 m˛ prostora od kojih je 7000 m˛ izgradjenih objekata . Svi ovi objekti su gradjeni po evropskim standardima za ovu vrstu proizvodnje .
- Mlijekoprodukt otkupljuje sirovo mlijeko sa područja 17 opština sjeverozapadnog dijela BiH. Mlijeko se otkupljuje od preko 7000 dobavljača sa područja ovih opština. Početkom rada otkup sirovog mlijeka bio je 300 litara dnevno, dok se sada količine sirovog mlijeka u otkupu kreću preko 120 000 litara dnevno. Mlijekoprodukt takodje vrši edukaciju svojih farmera putem predavanja na kojima se angazuju eminetni domaći i inostrani stručnjaci , kao i putem posjeta značajnijim medjunarodnim specijalizovanim sajmovima .
- Mlijekoprodukt raspolaže sa najsavremenijim linijama za proizvodnju pastreizovanog mlijeka , jogurta , svježeg sira , surutke , kisele pavlake i dugotrajnog mlijeka . Proizvodna paleta Mlijekoprodukt-a ovog trenutka obuhvata 24 proizvoda , a u planu je i uvođenje novih proizvoda. Napominjemo i to da od prijema sirovog mlijeka pa do izlaska gotovog proizvoda na tržište svaki mora proći 4 kontrole kvaliteta . Mlijekoprodukt raspolaže i sa hemijskom i mikrobiološkom laboratorijom, u kojima se vrši odredjivanje procenta mliječne masti , bjelančevina , suve materije odnosno ukupnog broja mikroorganizama. 70 % preduzeća je automatizovano , a u avgustu 2005.godine je izvršena i sertifikacija HACCP sistema .
|
|
Kontakt |
|
Mikrobiološka laboratorija |
|
Hemijska laboratorija |
|
Proizvodni pogon |
|
Žiro račun br. 562-010-00001070-93 PIB: 400737790005 |
